Сендвич с соусом "Клюквенный" Simon's Sauce
- хорошая чиабатта
- 1/2 баклажана
- 1/2 томата “Биф”
- 1 красный сладкий перец
- горсть шпината или любая любимая вами зелень
- 1 столовая ложка Клюквенного соуса "Simon’s Sauce" 1. Баклажана нарезать тонкими широкими полосками, томат - кольцами, а перец на две части, очистив от семян. Запечь в духовке в течение 15 минут, сбрызнув оливковым маслом. 2. Разрезать чиабатту продольно на две части и затем поперечно еще на две. Смазать внутренние края соусом, выложить на нижнюю булочку овощи и шпинат, закрыть сверху второй половинкой чиабатты.
Enjoy your meal!
