Несладкие зеленые вафли с соусом "Клюквенный" Simon's Sauce

- стакан муки спельта (полба) - 1 столовая ложка псиллиума - 3 столовых ложки тыквенного протеина - 1/2 стакана воды - 3 столовых ложки кокосового сахара - 4 столовых ложки кокосового масла для теста и еще дополнительно для жарки Смешать кокосовый сахар с водой, добавить постепенно муку, тыквенный протеин, псиллиум и кокосовое масло.

Хорошо перемешать и оставить в сторону, чтобы эффект психикам успел сработать. Смажьте вафельницу маслом и выложите тесто.

Через 2-2,5 минуты можно вынимать готовые вафли и подавать их с "Клюквенным" соусом Simon's Sauce.

Enjoy your meal!