Тофу-скрамбл с соусом "Кинза с орехами" Simon's Sauce

Очень вкусная версия веганского омлета, которая вкусна на самом деле и нравится всем, а не только веганам :)

В кипящую воду поместить томат на несколько секунд, затем вынуть, осудить и снять кожицу.

Разогреть сковороду, добавить на нее немного кокосового масла, мелко нарезанный томат (без семян) и тофу.

Перемешивая, обжаривайте тофу в течение 1 минуты, добавьте карри, куркуму и черную гималайскую соль (она придает скрамблу пущего эффекта настоящего омлета)

Сверху увенчайте скрамбл щедрой порцией соуса Кинза с орехами Simon’s Sauce и намажьте его сначала на ломтик хлеба, а потом выложите сверху скрамбл.

Советуем использовать мягкий органический тофу, чтобы избежать вероятности покупки соевого продукта с ГМО.

Enjoy your meal!