Домашняя вкуснейшая гранола с соусом "Клюквенный" Simon's Sauce и манго.

Порций: 7 - 10 Приготовление: 20 – 25 минут

Ингредиенты: 300 г овсяных хлопьев крупного помола ½ ч.л. корицы 2 ст.л. какао-порошка 1 ч.л. свежемолотого кофе 2 ст.л. сушенной клюквы 1 ст.л. дробленого фундука 100 мл жидкого меда 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. очищенных семечек подсолнуха Для подачи (на 2 порции): 1 ст.л. клюквенного соуса 1 манго 250 гр натурального йогурта

Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 160 С. 2. Смешайте в миске овсяные хлопья, корицу, какао-порошок, кофе, фундук, семечки и сушеную клюкву. 3. В сотейнике соедините оливковое масло и мед, прогрейте немного и перемешайте. 4. В миску с сухими ингредиентами добавьте прогретый мед, и хорошо перемешайте. 5. Противень застелите пергаментом, распределите смесь равномерно тонким слоем и запекайте 20 минут до золотистого цвета, периодически помешивая. Охладите. В блюдо выкладываем натуральный йогурт, сверху добавляем 1 ст.л. гранолы, затем 1 ч.л. клюквенного соуса и манго (порежьте на маленькие кусочки).

Enjoy your meal!